KETIK, SURABAYA – Dalam rangka memperingati Hari Kesehatan Mental Sedunia yang jatuh setiap 10 Oktober, Midtown Hotels Indonesia wilayah Surabaya melalui program M-CONNECT menggelar kegiatan sosial bersama Bengkel Sehat Mandiri di bawah naungan Dinas Kesehatan Kota Surabaya.
Kegiatan ini bertujuan mendukung kesejahteraan dan kemandirian warga binaan melalui edukasi serta praktik membuat minuman kopi sederhana yang dapat dikembangkan menjadi keterampilan usaha.
Kegiatan yang berlangsung di Bengkel Sehat Mandiri, Jalan Manyar Kartika VII, Menur Pumpungan, Surabaya, ini diikuti oleh 44 warga binaan.
Turut hadir Atik Tri Arini selaku Kepala Bidang Pencegahan dan Pengendalian Penyakit (P2P) Dinas Kesehatan Kota Surabaya, Donny Manuarva selaku Corporate General Manager Midtown Hotels Indonesia, perwakilan merek sirup Blackbean sebagai pendukung kegiatan, serta karyawan hotel.
Dalam pelatihan tersebut, peserta diajarkan membuat minuman kopi menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, seperti kopi instan, susu, gula cair, dan sirup. Proses pembuatannya tidak memerlukan mesin kopi sehingga mudah dipraktikkan kembali di rumah.
Pelatihan dilakukan secara berkelompok dengan pendampingan tim Midtown Hotel Surabaya, Midtown Residence Surabaya, Crown Prince Hotel Surabaya, serta Verwood Hotel & Serviced Residence Surabaya.
Suasana kegiatan berlangsung hangat dan penuh antusiasme. Para peserta aktif mencoba meracik minuman, berdiskusi, dan saling membantu selama proses pembuatan. Blackbean turut mendukung kegiatan dengan menyediakan sirup aneka rasa yang digunakan dalam praktik.
Peserta juga mendapat bimbingan langsung dari staf perhotelan, mulai dari mencampurkan bahan hingga menambahkan sirup dengan takaran yang sesuai.
“Kami berharap kegiatan ini tidak berhenti di hari ini. Yang kami sampaikan baru bekal awal. Kami akan menyiapkan program lanjutan agar peserta lebih siap dan mandiri secara finansial melalui usaha kopi," ungkap Donny Manuarva, Corporate General Manager Midtown Hotels Indonesia.
"Kami juga mengucapkan terima kasih kepada seluruh unit Midtown Hotels Indonesia di Surabaya yang telah sabar membimbing para peserta,” sambungnya.
Sementara itu, Atik Tri Arini berharap kegiatan tersebut dapat menjadi bekal bagi warga binaan untuk lebih produktif dan mandiri.
“Dengan adanya kegiatan ini, semoga bisa menjadi bekal untuk lebih produktif dan mandiri. Kami juga berharap kolaborasi bersama Midtown Hotels Indonesia terus terjalin dan berlanjut dalam kegiatan-kegiatan berikutnya,” tutur Atik.
Antusiasme juga dirasakan oleh para peserta. Salah satunya, Alfian, yang mengaku senang dapat membuat minuman kopi sendiri.
“Hari ini saya senang bisa membuat es kopi. Rasanya enak, sirupnya manis, saya suka rasa vanila,” ujar Alfian sambil menikmati es kopi buatannya.
Melalui program M-CONNECT, Midtown Hotels Indonesia berharap kegiatan ini dapat menjadi langkah awal bagi warga binaan untuk mengembangkan keterampilan secara berkelanjutan.
Bengkel Sehat Mandiri sendiri telah menyediakan berbagai pelatihan, seperti menjahit, membatik, sablon, dan memasak. Pelatihan meracik kopi kini menambah pilihan keterampilan yang dapat dipelajari peserta.
Ke depannya, Midtown Hotels Indonesia berharap program serupa dapat terus berlanjut dan membuka peluang bagi warga binaan untuk mengembangkan usaha secara mandiri.
Inisiatif ini juga diharapkan dapat menginspirasi perusahaan dan pelaku industri perhotelan lainnya untuk berkontribusi dalam kegiatan sosial yang memberikan manfaat nyata bagi masyarakat.(*)
