Tujuh Siswa SMPN 2 Jenggawah Alami Gangguan Kesehatan Usai Santap MBG, Sampel Makanan Diuji

KETIK, JEMBER – Pemerintah Kabupaten Jember menyelidiki laporan gangguan kesehatan yang dialami tujuh siswa SMPN 2 Jenggawah setelah mengonsumsi menu Makan Bergizi Gratis (MBG), Senin, 9 November 2026. Satgas MBG bersama sejumlah instansi terkait menelusuri penyebab kejadian tersebut, termasuk menyiapkan pemeriksaan laboratorium terhadap sampel makanan.

Seluruh siswa yang mengalami keluhan dilaporkan menunjukkan kondisi membaik. Mereka juga tidak memerlukan perawatan inap di rumah sakit.

Bupati Jember Muhammad Fawait atau Gus Fawait langsung meminta Satuan Tugas (Satgas) MBG mengusut kejadian tersebut. Pemerintah daerah juga memprioritaskan penanganan kesehatan para siswa sebelum mengambil langkah lanjutan.

Ketua Satgas MBG Kabupaten Jember, Achmad Imam Fauzi, mengatakan pihaknya segera berkoordinasi dengan instansi terkait setelah menerima laporan. Ia menegaskan keselamatan siswa sebagai penerima manfaat program menjadi perhatian utama.

“Prioritas kami memastikan siswa mendapatkan penanganan. Keselamatan penerima manfaat harus menjadi perhatian utama,” ujarnya.

Dari tujuh siswa yang dilaporkan mengalami gangguan kesehatan, enam di antaranya mengalami muntah di lingkungan sekolah. Sementara itu, seorang siswa mengeluhkan sakit perut hingga harus menjalani pemeriksaan di puskesmas.

Laporan awal mencatat kejadian tersebut diketahui sekitar pukul 13.37 WIB. Satgas MBG kemudian mengoordinasikan penanganan bersama Dinas Kesehatan, puskesmas, pihak sekolah, dan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Jenggawah Wonojati.

Achmad Imam Fauzi menegaskan pemerintah tidak akan berspekulasi mengenai penyebab gangguan kesehatan sebelum memperoleh hasil pemeriksaan laboratorium. Menurutnya, pengujian ilmiah diperlukan agar penelusuran kejadian menghasilkan kesimpulan yang dapat dipertanggungjawabkan.

“Kami ingin penyebabnya dipastikan melalui pemeriksaan laboratorium, bukan berdasarkan dugaan,” tegasnya.

Dinas Kesehatan Jember menyiapkan sampel makanan untuk dikirim ke Balai Besar Laboratorium Kesehatan Masyarakat (BBLKM) Surabaya. Hasil pengujian lembaga tersebut akan menjadi salah satu dasar untuk mengetahui kemungkinan penyebab gangguan kesehatan para siswa.

Di sisi lain, SPPG Jenggawah Wonojati mulai mengevaluasi proses penyediaan makanan. Ketua SPPG, Gita Firanddia Putri Ramadhiany, mengatakan pihaknya langsung menghubungi sekolah setelah menerima laporan.

“Kami langsung berkoordinasi dengan pihak sekolah setelah menerima laporan,” ungkap Gita.

Sekitar pukul 15.00 WIB, Gita bersama seorang guru SMPN 2 Jenggawah mendatangi rumah siswa yang sebelumnya menjalani pemeriksaan di puskesmas. Kunjungan tersebut bertujuan memantau perkembangan kondisi kesehatan siswa setelah mendapatkan penanganan medis.

Menu MBG yang dibagikan kepada siswa saat kejadian terdiri atas roti bakar, dimsum ayam, edamame rebus, sayur coleslaw, dan buah melon. Menurut keterangan SPPG, makanan tiba di sekolah sekitar pukul 10.42 WIB dengan kondisi kemasan yang dilaporkan masih baik.

Dalam evaluasi awal, SPPG turut menyoroti menu coleslaw yang terdiri atas kubis dan wortel mentah dengan campuran saus mayones. Menu tersebut diduga mengalami perubahan aroma.

Namun, dugaan tersebut belum dapat dipastikan sebagai penyebab gangguan kesehatan siswa. Pemerintah masih menunggu hasil pengujian laboratorium untuk memastikan ada atau tidaknya keterkaitan antara makanan yang dikonsumsi dan keluhan para siswa.

“Kami akan mengevaluasi pemilihan menu dan memperketat pengawasan pengolahan makanan,” tandas Gita.

Sebagai tindak lanjut, SPPG berkomitmen memperbaiki penerapan standar operasional prosedur (SOP), meningkatkan kedisiplinan petugas dan relawan, serta memperketat pengawasan keamanan pangan dalam setiap tahapan penyediaan makanan.

Sementara itu, Satgas MBG bersama Dinas Kesehatan dan puskesmas terus mendata kemungkinan adanya siswa lain yang mengalami keluhan serupa. Pemerintah Kabupaten Jember akan menggunakan hasil pemeriksaan BBLKM Surabaya sebagai dasar untuk mengungkap penyebab kejadian dan menentukan langkah perbaikan pelaksanaan program MBG. (*)