KETIK, SURABAYA – Industri makanan ringan terus mengalami perubahan, hal ini dikarenakan tuntutan pasar sekaligus tren yang sedang melanda masyarakat. Fenomena ini membuat produsen makanan ringan wajib mengikuti perubahan tersebut demi meraup pasar.
Menurut PR dan Medsos Manager Kokola Grup, Andi Fian Octavia, saat ini industri makanan ringan mulai dikuasai oleh Generasi Z (Gen Z). Bahkan, menurut penuturannya Gen Z menguasai 70 persen pembelian makanan ringan.
"Apalagi Gen Z itu punya sifat suka FOMO. Nah ini yang coba kami lihat, agar mereka tidak sekadar membeli lalu melupakannya," kata Andi Fian saat ditemui di Pakuwon Mal, Surabaya, Jumat, 4 September 2026.
Berdasarkan riset yang mereka telah lakukan, kebiasaan Gen Z saat menikmati makanan ringan tidak hanya rasanya saja. Melainkan tren yang sedang digandrungi.
"Sehingga mereka lebih enjoy menikmati makanan. Ada salah satu produk kami, Cookies Black itu yang dapat dinikmati dalam segala suasana," tuturnya.
Baca Juga:
Viral Pakuwon Grup Mal Dipasang Pagar, Direktur Berikan Penjelasan LengkapTak hanya itu, pihaknya juga aktif mengikuti sejumlah pameran dan kegiatan berskala besar. Sejumlah aktivitas juga tidak lupa dilakukan, untuk memberikan kesan tersendiri bagi Gen Z dan konsumen lain.
Kokola, saat ini mulai membidik pasar keluarga. Aktivitas berupa anak dan orang tua dilakukan, tujuannya membangun kekompakan keduanya. "Segmen ini juga masih sedang mulai masuk," pungkasnya.
Pengunjung tenan Kokola yang berada di Pakuwon Mal, Surabaya juga tampak ramai. Mereka menikmati sejumlah aktivitas, seperti menggelindingkan bola berbentuk biskuit hingga menyerok biskuit.
Anak-anak sebagai peserta, tampak bersemangat. Mereka antusias mengambil berbagai jenis rasa biskuit yang ada di dalam sebuah ember besar berwarna kuning. (*)